いま、全国で社会問題となっている空き家の増加。その数は、849万戸にも及ぶ。埼玉県の桶川市で、新しい空き家の活用法が生まれている。それはキクラゲの栽培だ。栽培を行っているのは、タクシー会社・日栄交通。
なぜタクシー会社がキクラゲ栽培を始めたのだろうか？そして、どれくらいの利益が出るのだろうか？異色の取り組みを始めたタクシー会社を取材した。
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■取材協力
日栄交通株式会社
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ーー[チャプター]ーー
00:00 空き家でキクラゲ栽培、タクシー会社の異色の試み
02:40 希少な生キクラゲ、そのお味は!?
03:54 コロナ禍で打撃…キクラゲに希望を託す
06:38 キクラゲ栽培のために空き家をリフォーム!
08:54 空き家でのキクラゲ栽培、利益はどれくらい?
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